Benvenuti da "Oltre"

La nostra filosofia si basa su una ricerca costante della perfezione, unendo la tradizione gastronomica italiana con un tocco contemporaneo. Ogni piatto che creiamo è una sinfonia di sapori, concepito con passione e cura, per offrire non solo un pasto, ma un’esperienza sensoriale indimenticabile. Qui, la cucina è una forma d’arte che nutre il corpo e l’anima.

La nostra missione è creare momenti straordinari che celebrano la bellezza del cibo, portando alla luce la magia nascosta in ogni ingrediente.

Il menu à la carte è un omaggio alla tradizione e all’innovazione. Ogni piatto è una fusione di sapori italiani e influenze internazionali, reinventati con creatività dallo chef. Per coloro che desiderano un’esperienza ancora più immersiva, offriamo menu degustazione che sono vere e proprie esplorazioni sensoriali, accompagnate dai migliori vini selezionati con cura.